Soy la Licenciada Lorena Barrezueta, tu nutricionista en Guayaquil, especializada en la nutrición y bienestar de nuestros niños y jóvenes. La alimentación durante la etapa escolar es esencial para garantizar un desarrollo físico y mental óptimo, pero también para establecer patrones alimenticios saludables que perduren toda la vida. A través de mis años de práctica, he sido testigo y partícipe de transformaciones maravillosas en la salud y bienestar de nuestros escolares. A continuación, deseo compartir contigo algunas de estas historias inspiradoras.
Historias de Éxito en Alimentación Escolar
Lucas: Del Refresco a la Hidratación Natural
Lucas, un estudiante de secundaria, tenía la costumbre de consumir refrescos azucarados diariamente. Al notar los efectos en su energía y concentración, trabajamos juntos para incorporar alternativas más saludables. Hoy, Lucas es un campeón de la hidratación natural, optando por aguas infusionadas y jugos naturales sin azúcar añadido, y se ha convertido en un ejemplo para sus compañeros.
Valeria: Descubriendo el Poder de los Vegetales
Valeria, una niña de primaria, solía rechazar cualquier vegetal en su plato. A través de sesiones creativas y divertidas, descubrimos juntos recetas y preparaciones que hicieron que Valeria se enamorara de los vegetales. Ahora, no solo los incluye en sus comidas, sino que también disfruta cultivando su propio huerto escolar.
Sebastián: Equilibrando el Rendimiento Académico
Sebastián, un joven con aspiraciones universitarias, buscaba mejorar su rendimiento académico. Analizamos su dieta y encontramos deficiencias en nutrientes esenciales para la concentración y memoria. Al introducir alimentos ricos en omega-3, hierro y vitaminas del complejo B, Sebastián notó una mejora significativa en sus estudios y exámenes.
Tu hijo, Nuestro Futuro
La alimentación escolar no es solo una cuestión de llenar estómagos. Es una misión para asegurar que nuestros niños y jóvenes tengan las herramientas nutricionales necesarias para crecer, aprender y prosperar. En Guayaquil, estoy comprometida con el bienestar de nuestros escolares, ofreciendo asesoramiento y soluciones en alimentación escolar. Juntos, podemos sembrar los cimientos de un futuro saludable para ellos.