Lcda. Rosemary Coello
Soy la Lcda. Rosemary Coello, una apasionada Licenciada en Nutrición, Dietética y Estética, dedicada a proporcionar educación nutricional y promover hábitos alimenticios saludables. Con 28 años de edad y más de 8 años de experiencia en nutrición clínica, mi enfoque se centra en ayudarte a entender la importancia de una alimentación equilibrada para prevenir enfermedades crónicas y mejorar tu calidad de vida.
Mi travesía educativa se realizó en la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, donde adquirí una base sólida y el conocimiento necesario para brindar asesoramiento nutricional efectivo.
Mi inclinación hacia la nutrición surgió a los 13 años, enfrentando desafíos personales de sobrepeso y malos hábitos alimenticios. A lo largo de mi adolescencia, fui testigo de cómo las "dietas milagrosas" promovidas en mi círculo social no ofrecían soluciones duraderas. Además, la predisposición genética de mi familia materna hacia enfermedades metabólicas como la diabetes, reforzó mi deseo de adquirir conocimientos en nutrición. Mi meta siempre ha sido ayudar no solo a mi familia, sino a cualquier persona en necesidad de una guía nutricional confiable para cultivar hábitos alimenticios saludables.
Mi formación no se detuvo con mi grado, continué explorando el campo de la nutrición a través de diversos cursos en práctica clínica, nutrición deportiva y optimización de la composición corporal. Ahora, con una amplia gama de habilidades, atiendo a pacientes en diversas etapas de la vida enfrentando enfermedades crónicas no transmisibles.
Mi filosofía es simple pero impactante: la educación alimentaria y la creación de buenos hábitos son esenciales para prevenir la malnutrición y las enfermedades crónicas no transmisibles. Como bien digo, "Si comes bien hoy, tu cuerpo te lo agradecerá mañana."